Die Grundsätze der veganen Vollwerternährung
Wenn du diese Tipps regelmäßig beachtest, machst du ganz viel für unsere Umwelt und für deine Gesundheit. Du fragst dich, wie du das alles umsetzen sollst? Halte dich an die 80/20 Regel. Dort, wo es dir möglich ist, hältst du dich an die Empfehlungen. Es ist wichtig nicht alles auf einmal umzustellen, sonst wird es […]
Was sind Ballaststoffe und warum darf ich mehr davon essen?
Durch unsere heutige Ernährung nehmen die meisten von uns viel zu wenig Ballaststoffe zu sich – mit langfristigen Folgen für deine Gesundheit.